Ogni Uomo è ciò che mangia, ed ogni Uomo mangia quello che cucina.
Quindi se cucinassimo meglio saremmo Uomini migliori!!
Forse, ma quello che è certo e che oggi in una società "avanzata" ma piena di insidie, tecnologicamente accellerata ma a volte immobile, non saper Acquistare, non Riconoscere i prodotti autentici dai taroccati, non saper Cucinare con attenzione e rispetto i cibi NON E' ACCETTABILE!!!!
Mascherarci dietro al ...non sapevo..., ...non ho tempo..., ...sai il lavoro... per ingurgitare ogni peggio porcheria NON CE LO POSSIAMO PIU' PERMETTERE!!
Siamo (siete, io non posso affermare ciò con qualche chiletto di troppo) salutisti palestrati ma poi alla resa dei conti abbiamo abbandonato ogni sana gastronomica saggezza popolare a favore di integratori, barrette, pillole e beveroni stile vomito. Mangiare è una cosa indispensabile, sana, naturale e soprattutto molto, molto, molto piacevole, ed allora è per questo che vi dico "SEGUITEMI, COMINCIA L'AVVENTURA"!!